Design wijnkelders

Welke wijnkelder?

Wat de gelegenheid ook is, u hebt uw beste flessen wijn op de juiste temperatuur binnen handbereik: luxe voor elke dag. Dat is de belofte van een wijnkelder. En naast het functionele aspect, worden uw kostbare sterke dranken bewaard in een esthetische module met een zorgvuldige afwerking: het ultieme!

Maar om de smaken en aroma’s van uw flessen wijn te bewaren, moet u de juiste kelder kiezen. Afhankelijk van het gebruik kunt u kiezen voor een provisiekelder of een rijpingskelder.

De eerste brengt de flessen op de juiste temperatuur voor het proeven. De temperatuur kan worden aangepast aan het soort wijn, rood, wit of rosé, variërend van 11°C tot 18°C. Dit model, over het algemeen klein van formaat, past perfect in een keuken of eetkamer.

De tweede is, zoals een wijnkelder, bedoeld om recente wijnjaren te bewaren om ze in 5 tot 20 jaar tot rijpheid te brengen. Zo rijpt en verbetert de wijn met de tijd in een kelder bij 12°C.

Wijnkelders en proeflokalen die een sommelier waardig zijn

In een speciale ruimte neemt de wijnkelder de plaats in van een juwelenkist voor de opslag van kostbare flessen. Het is de perfecte plaats om de kunst van de levende wijn te cultiveren en om uw passie voor wijn met uw gasten te delen.

Design, modern of traditioneel, deze donkere kamer, vol schatten, geeft een onmiskenbaar cachet aan de woning.

Degré 12, expert op het gebied van de inrichting van traditionele wijnkelders, heeft talrijke projecten voor wijnruimten tot leven gebracht. Een daarvan: de renovatie van een wijnkelder in de kelder van het beroemde hotel in de Belgische Ardennen, Le Sanglier des Ardennes. Een harmonieuze, klassieke en luxueuze combinatie van edele steen en moderne materialen.

La Sartoriale, een fabrikant van op maat gemaakte wijnkelders, verleidt ook levensgenieters en wijnliefhebbers met zijn elegante rijpingskelders en degustatiekamers.

Op maat gemaakte wijnkasten in de stijl van een wijnbibliotheek

Elegant en design, wijnkasten kunt u uw collectie van grote wijnen te houden, terwijl het weergeven van hen met waardigheid voor iedereen te zien. Een uniek juweel dat zich uitnodigt in verschillende ruimtes van het huis, soms onverwacht, zoals het geval is voor Degré 12 en zijn project van een kelder onder een designtrap in een villa in België (Tervuren 2016). Een vleugje originaliteit, maar dat blijkt de juiste plaats te zijn. De beglaasde kelder springt meteen in het oog en kleedt de vaak ongebruikte ruimte perfect aan. Degré 12 heeft ook referenties bedacht en ontworpen in edele houtsoorten (eiken, geolied wengé, gelakt hout). Een ongebruikelijk materiaal, maar wel een dat de gasten een warme en vriendelijke sfeer biedt om te genieten van een proeverij van wijnen op hun hoogtepunt.

Om nog even door te gaan met de unieke projecten, heeft La Sartoriale enkele sublieme wijnbewaarkasten geproduceerd: een wijnbibliotheek in een wijnbibliotheekachtig restaurant in Portugal en twee geklimatiseerde kasten in een woning in Parijs.

Liebherr, al meer dan 30 jaar specialist in high-end koeling, richt zich op het aanbieden van high-end wijnkasten voor service en rijping. Deze fabrikant gebruikt formidabele technologieën om de wijn tot rijpheid te brengen. In de vrijstaande versie presenteert zij eigentijdse compacte modellen met een grote capaciteit, voorzien van LED-verlichting om de flessen te onthullen.

Hedendaagse inbouwkelders

Ingebouwd in een nis, onder een werkblad of op een centraal eiland, ingebouwde wijnkelders hebben eindeloze mogelijkheden. Ze zijn praktisch en kunnen worden aangepast aan kleine ruimten, terwijl ze toch een vleugje elegantie toevoegen: het juiste compromis voor wijnliefhebbers in appartementen. Zij zijn in de eerste plaats bedoeld voor dienstgebruik.

In kolommen hebben deze modellen de capaciteit om een grote hoeveelheid flessen, tot 100, op te slaan, voor een top-of-the-range kelder van Liebherr. Voor kleine ruimtes kunnen de kleine kubusmodellen ongeveer twintig flessen opbergen. Ze hebben een glazen deur in witte, zwarte, bordeauxrode of roestvrijstalen afwerking. Deze moderne inbouwkelders zijn perfect voor wie een verzameling wil beginnen.

Sommige van de innovatieve kelders 2.0 op de Europese markt hebben een aanraakgevoelig bedieningspaneel, terwijl andere zelfs zijn aangesloten om op afstand te worden beheerd met behulp van domotica: de perfecte combinatie van functionaliteit, design en technologie.